Projeto itinerante prevê investimento de R$ 3,3 milhões e deve formar mais de 5 mil pessoas até 2026 em cursos gratuitos de culinária
O Governo do Estado de São Paulo iniciou nesta segunda-feira (10), em Cajamar, o projeto Carreta do Cozinhalimento, iniciativa voltada à qualificação profissional e à geração de renda para pequenos e microempreendedores. A ação é coordenada pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento e representa um investimento total de R$ 3,3 milhões.
A proposta é capacitar mais de 5 mil pessoas até o fim de 2026, por meio de treinamentos gratuitos de culinária em diversas regiões do estado. O projeto integra o conjunto de políticas públicas voltadas à inclusão produtiva, valorização do trabalho e fortalecimento da agricultura paulista.
Nesta primeira etapa, que vai até o final de 2025, a carreta percorrerá vários municípios oferecendo oficinas de panetones e ceias natalinas para aproximadamente 500 participantes, com aporte de R$ 450 mil. O foco é incentivar o empreendedorismo e criar alternativas de renda extra, especialmente no período de festas de fim de ano.
O secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai, destacou o impacto social do programa ao afirmar que o Cozinhalimento transforma conhecimento em oportunidade e promove dignidade ao oferecer caminhos concretos para a geração de renda.
O prefeito de Cajamar, Kauãn Berto, celebrou o fato de o município ser o ponto de partida do projeto e ressaltou o compromisso local com a qualificação profissional. Segundo ele, a carreta reforça os esforços do município para ampliar as oportunidades de capacitação e melhoria de vida da população.
A presidente do Fundo Social de Solidariedade de Cajamar, Nadja Haddad, madrinha do projeto, afirmou que a carreta simboliza o poder da educação e da capacitação como instrumentos de transformação. Para ela, a iniciativa leva conhecimento, autoestima e independência financeira às famílias paulistas.
O programa Cozinhalimento já é uma política consolidada no estado, com 258 cozinhas fixas inauguradas desde o seu início, totalizando R$ 25,5 milhões em investimentos. Com a nova carreta itinerante, o governo amplia o alcance do projeto, levando cursos e oportunidades a municípios que ainda não contam com unidades próprias, reforçando o compromisso com o desenvolvimento social e econômico de São Paulo.
Fonte: agenciasp.sp.gov.br
