Hoje, comemoramos o dia do coração de todas as pizzas, o alicerce de todo o nosso negócio: o tomate.
Um dos principais responsáveis em transformar a pizza naquilo que ela é. Desde o molho até o recheio, o tomate está presente em grande parte da rotina de uma pizzaria. Uma fruta muito versátil e extremamente rica em vitaminas e sais minerais.
Não era chamada de “promo d’oro” pelos italianos em vão. Realmente vale como ouro no meio dos ingredientes.
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