Confeitaria brasileira se rende à nova febre, mas dentistas alertam para riscos de fraturas dentárias e danos irreparáveis
O “morango do amor” —morangos cobertos por brigadeiro branco e uma espessa camada de caramelo vermelho— virou sensação nas redes sociais e disparou vendas em docerias pelo país. Sua aparência brilhante e fotogênica conquistou milhares, mas esconde um perigo: o Conselho Federal de Odontologia (CFO) emitiu um alerta sobre os riscos à saúde bucal, incluindo fraturas dentárias, danos a próteses e restaurações.
Vídeos que viralizam mostram pessoas quebrando dentes ao morder o doce, cuja cobertura de caramelo é extremamente dura. A dentista Fernanda Paixão Malufe, da capital paulista, relata aumento de casos em seu consultório: “Pacientes perderam dentes com fraturas na raiz, exigindo implantes“. O CFO recomenda cortar o doce com faca e evitar mordidas diretas, especialmente com os dentes da frente.
A combinação de textura dura e pegajosa é ainda mais perigosa para quem usa facetas, aparelhos ortodônticos ou próteses, que podem se soltar ou ser danificados. Além disso, o alto teor de açúcar favorece cáries e exige escovação imediata após o consumo.
“Se houver acidentes, procure um dentista urgentemente”, reforça a conselheira do CFO Bianca Zambiasi. Enquanto a febre açucarada avança, a recomendação é clara: delicie-se com cautela ou opte por versões sem caramelo.
Fonte: BBC News Brasil
