Uma em cada três crianças brasileiras entre 7 e 12 anos está acima do peso normal. E um número cada vez maior de mães desespera-se com a situação do filho que come demais. O excesso de peso é causado por vários fatores, entre eles a predisposição genética, sedentarismo e a farta disponibilidade de alimentos supercalóricos.
Nessa fase da vida, existe uma nítida preferência por frituras e doces, por causa do gosto agradável e por levar à saciedade mais prontamente. Se não houver insistência na oferta de uma alimentação mais equilibrada, com frutas, vegetais e grãos, o paladar poderá fixar-se exclusivamente nesses sabores, com graves consequências futuras.
Atitudes para uma alimentação saudável:
– Aumentar o consumo de frutas, vegetais e grãos integrais;
– Diminuir o consumo de gorduras animais, açúcar refinado, sal e alimentos ricos em sódio;
– Evitar líquidos durante as refeições;
– Mastigar bem os alimentos;
– Preferir pratos coloridos: quanto mais cor, mais saudável;
– Fazer as refeições em locais tranqüilos, sem música alta ou televisão;
– Evitar o excesso de condimentos, como catchup, mostarda e maionese.
Fonte: UNIDAS
