Grupo Risotolândia inicia operação no Chile e mira faturamento de R$ 1 bilhão até 2027
O Grupo Risotolândia, tradicional empresa de refeições coletivas de Curitiba, entra no mercado chileno em março de 2026, assumindo a alimentação de 12 escolas públicas de Santiago, com cerca de 5 mil refeições diárias. A iniciativa marca a primeira operação internacional da companhia e faz parte de um plano de expansão que prevê faturamento de R$ 1 bilhão até 2027, incluindo receitas fora do Brasil.
Segundo Carlos Humberto de Souza Filho, gerente de Planejamento Estratégico e Novos Negócios, o Chile foi escolhido por sua estabilidade política, economia sólida e programas sociais consolidados. A empresa levará sua experiência em gestão e controle de qualidade, mas adaptará cardápios e fornecedores à cultura local, respeitando os hábitos alimentares das crianças.
A operação mobilizará cerca de 50 profissionais, entre brasileiros e chilenos, e inclui a absorção de trabalhadores já atuantes na merenda escolar para acelerar a adaptação. A entrada ocorreu por meio de licitação pública, garantindo um contrato inicial de três anos.
Fundada em 1953, a Risotolândia produz atualmente mais de 550 mil refeições por dia e atua em alimentação escolar, corporativa e hospitalar, além de logística e refeições ultracongeladas. A internacionalização reposiciona a empresa como uma multinacional brasileira de base familiar, ampliando oportunidades de crescimento e exposição a novos mercados.
Fonte: Terra.com
